Herstellung

Leinöl kann durch zwei verschiedene Verfahren gewonnen werden. Durch chemische Zusatzstoffe lösen sich die Öle aus den zerkleinerten und gemahlenen Samen durch erhitzen im Extraktionsverfahren.

Habermair’s natives Leinöl aus kalter Erstpressung wird durch pressen in einer Schneckenpresse gewonnen. Dabei lösen sich bei Zimmertemperatur nur die hochwertigsten Aromen und Öle. Bei der Kaltpressung mit einer Schneckenpresse werden Öltemperaturen von etwa 40°C erreicht.

Der Presskuchen wird als Futtermittel eingesetzt.